Nu när hösten drar igång och det blir kyligare ute är det väldigt gott med varm gröt på morgonen. Många grötrecept utan havregryn består ofta av någon form av nöt-mjöl, vilket det i sig inte är något fel på men även de är processade och jag tror att det allra bästa vore en gröt utan! 

Här har vi en! Den var helt klart lyckad i både konsistens och smak. Dessutom la jag in lite gurkmeja, därav den gula färgen. Gurkmeja har liksom ingefära antiinflammatoriska effekter, vilket inte kan vara dåligt efter denna helg med en del sötsaker som troligtvis irriterat mina tarmar litegranna. 

Jag slängde följande ingredienser i en kastrull:

• 2 ägg 
• 1 dl vätska (Jag fyllde 2/3 delar med vatten och tog den sista biten med grädde bara för smaken)
• 1 msk smör
• mellan 1/2 till 1 tsk fiberhusk 
• salt, kanel, kardemumma och gurkmeja.